这种港式西多士，在茶餐厅里非常常见。也不用烤箱，也不需要太多复杂的步骤，几分钟就能搞定，当作早餐下午茶，配上牛奶咖啡都不错！
西多士自己做也不用那么讲究，喜欢吃什么就夹什么就行，常见的做法就抹上花生酱、酸奶、沙拉酱、芝士片之类的！还有夹肉松、火腿片、紫薯泥、芋头泥的！
反正自己喜欢吃什么就夹就行。
吐司片、鸡蛋2个、沙拉酱、酸奶、芝士片、花生酱
1、准备几片吐司，切去吐司边边备用。
2、把切去边边的吐司，横竖各一刀，切成四小块。
3、我今天是做了四种口味的，分别是沙拉酱、酸奶、芝士、花生酱，你喜欢吃什么就放什么。
4、抹好之后用另一片面包夹起来就可以。
5、鸡蛋打散，把吐司两面均匀的沾上鸡蛋液，不粘锅放少许油，把沾了鸡蛋液的吐司放进去小火煎。
6、一边成型翻面煎。
7、两面金黄就可以装盘了，挤上炼乳！
孩子看见了抢着要吃，想吃的味比较多，所以这次做了四种不同的，吃不完就当下午茶了，随便咬一口都是爆浆的那种，因为是油煎的，我吃这个更喜欢配咖啡或者豆浆，吃起来就不会那么腻。
1、吐司边切下来不能浪费，平底锅里不放油，把吐司边边放锅里慢慢炒干水分，变成脆脆的那种，撒上烧烤料或者椒盐，就成了小零食！
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