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鹌鹑蛋紫甘蓝沙拉,低脂又营养美食天下

鹌鹑蛋紫甘蓝沙拉

By清水淡竹

炎热的夏日来一盘养眼、低脂又营养的紫甘蓝沙拉,清凉也随之而来。

原料:鹌鹑蛋、铁棍山药、四季豆、紫甘蓝、花生酱。

做法步骤:

第1步、紫甘蓝在凉白开中洗干净。

第2步、切成细丝。

第3步、鹌鹑蛋煮熟剥壳,铁棍山药蒸熟、四季豆煮熟。

第4步、山药、四季豆切段,鹌鹑蛋对半切开,和紫甘蓝一起放到盘子上。

第5步、自制的花生酱。

第6步、淋上花生酱,养眼、低脂又营养的紫甘蓝沙拉做好啦。

来自美食天下清水淡竹的作品。

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