金汤豆腐酿猪肉调好馅，北豆腐一块，切成2x4的立方体，共6块。不沾锅里煎至六面金黄。煎好后，距顶部约0.8厘米处竖切一刀，不要切断。距离各边0.8厘米，挖去内心，注意底部不要挖漏。酿入肉馅，炒锅放一点点油。因为豆腐是油煎过的，油多容易腻。油中下几粒花椒炸香，爆香葱姜蒜、青红椒。倒入g鸡汤，大火煮沸，适量的盐，因为要收汁。加入冲洗干净的海虹12粒，放入酿好的豆腐，大火烧开，小火慢炖。非常美味。
麻油茄子，主料：茄子辅料：植物油、自作剁椒、香葱、麻油、生抽、白糖、香醋，把茄子洗净切成切成佛手状，把茄子皮朝下摆好，加开水锅中蒸10分钟左右，如果蒸的茄子水太多了，取出的时候可以倒掉一些，用一小碗，加白糖、生抽、香醋调成味汁，香葱洗净切末，把蒸好的茄子取出，淋入调味汁，撒上香葱末，热锅凉油，油热8成下自制剁椒翻炒均匀，炒出剁椒的香辣味以后，在蒸好的茄子上面，淋上麻油，吃的时候拌均匀即可。
英式蓝莓煎饼：先来制作酪浆，将一大勺新鲜柠檬汁加入牛奶，搅拌均匀以后静置待用；将所有干性材料混合均匀；鸡蛋稍稍打匀，加入融化的黄油，搅拌均匀以后再加入酪浆，最后加入干性材料，稍稍混合均匀即可。电饼铛预热至度左右，表面涂抹一层黄油或者植物油，盛一勺面糊，大约1分钟左右加上蓝莓，用铲子翻个身，再加热大约半分钟即可盛出享用咯，味道非常不错！
松仁玉米：辣椒切小丁，香葱切末。将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉。炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。金灿灿的，非常美味。
丝瓜花蛤鱼面，将花蛤放在大碗中，撒入盐倒入适量清水浸泡，稍稍搓洗下花蛤表面，让花蛤吐沙，静置10分钟备用即可。浸泡5分钟江鱼面，丝瓜切成块，将锅烧热，喷入少许油，放入切成丝的洋葱，煸炒出香后，倒入吐完沙后沥干的花蛤翻炒，加入少许清水，盖上盖子焖煮1分钟。之后和丝瓜一起翻炒，最后加入江鱼面，倒入一碗清水后，盖上盖子焖煮3分钟，打开盖子撒入少许白胡椒粉和盐，拌匀后关火
巧克力花生酱三明治，把液体材料放入面包桶中，面粉铺在上面，对角分别上放上盐、糖、可可粉，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟选择揉面程序20分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜，全麦吐司的组织没有普通吐司那么细腻光滑。放入烤箱进行第二次发酵，38度发酵至8-9成模。
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