#麻辣烫#的热量还是很高的，所以很多减肥人常常将其拒之门外
其实，减肥没有绝对不能吃的食物
只是有些食物（高油、高糖、高脂肪）不利于减肥，所以减肥期间最好要少吃或不吃
很多人吃麻辣烫吃胖了，大多是吃法出现了问题
因此，减肥可以吃麻辣烫，关键学会怎么吃
尽量不要喝汤，非要喝的话选清汤
在家自制火锅的时候，就知道火锅底料里藏了多少油了
麻辣烫亦是如此，它是通过很多动物油、骨头汤熬制出来的，汤底加入有很多油和盐，脂肪、盐分含量都很高
如果实在想吃麻辣烫，必须避免过多热量摄入，那么不喝汤可减少一大半的热量
推荐大家准备一个小碗，把菜夹出来吃，或者干拌麻辣烫，再或者选择清汤，别太辣太咸
选择高蛋白、高纤维、低热量的食材
1、高蛋白食物
对于减肥鹅来说，不吃蛋白质，会造成肌肉大量流失，影响减肥效果
建议大家吃麻辣烫的时候，选择2~3种蛋白质食物
推荐：鸡胸、鱼、虾、鸡、猪血、牛肉、魔芋豆腐、鸡蛋、鹌鹑蛋等
2、高纤维食物
蔬菜肯定是要有的，它们不仅富含膳食纤维，饱腹感强，热量还低
只要不把根茎类淀粉蔬菜当成蔬菜吃，一般没多大问题
推荐：生菜、娃娃菜、菠菜、油麦菜、海带、金针菇、黑木耳等
3、主食类
粗细搭配，最好选择低GI杂粮，不仅可以为人体提供碳水，还富含膳食纤维，脂肪少，耐咀嚼，饱腹感强
推荐：苕粉、乌冬面、土豆、山药、地瓜、芋头、莲藕等
干玉米面（热量）、宽粉（热量）、玉米面（热量），这些面类主食热量较高，赞不推荐食用
4、避开高热量、加工食品
某些豆制品，如面筋、豆泡、豆皮等，因为要经过油炸这道工序，所以热量很高，要注意避开
另外还有加工类合成食物，如肉丸、鱼丸、牛肉丸、鱼蛋等。如果商家比较良心，可能会买到纯肉的，同时也意味着，这类丸子蛋白质含量很高，脂肪不少；如果商家比较黑心，丸子品在加工过程中加入了大量的盐和淀粉，热量超乎你的想象
最后就是调味料，尽量用天然香辛料调味，如葱花、蒜泥、小米椒、柠檬汁，依据个人喜好添加。像花生酱、芝麻酱、麻油、辣椒油、芝麻药这类调味料，避而远之
香是香，但是带来了不少热量，所以最好少放或不放，身材第一位
最最最最最最后，
①吃麻辣烫一定要控制好量，不管你怎么搭配，不超过大卡
②素菜和荤菜合理搭配，最好是三分之二的蔬菜，三分之一的低脂荤菜
③最好在中午食用，晚上不宜吃得太油腻，加重肠胃负担，不易消化吸收
总之，世界上没有绝对不能吃的食物，只有不正确吃法，例如暴饮暴食
只要吃得合理，一天的总热量不超标，并不妨碍减肥的
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